🥗 균형식 · 식사패턴근거 충분
DASH 식단
다른 이름: 고혈압 식단
나트륨을 줄이고 칼륨·칼슘·식이섬유를 늘려 혈압을 낮추도록 설계된 식단. 감량 효과도 함께 온다.
권장 기간평생
실행 난이도●●○○○
과학적 근거근거 충분
DASH 식단 실행 방법
- 나트륨을 하루 2300mg(엄격형 1500mg) 이하로
- 채소·과일을 하루 8~10회 분량
- 저지방 유제품 2~3회분
- 통곡물 중심, 붉은 고기와 단 음식 제한
먹는 것
채소·과일통곡물저지방 유제품견과·콩류생선·가금류
피하는 것
젓갈·장아찌·라면 국물가공육단 음료
장점
- 혈압 강하 효과가 임상으로 확립
- 균형 잡힌 영양
- 가족과 같이 먹을 수 있다
단점 · 부작용
- 한식의 짠맛에 적응 기간 필요
- 외식 시 나트륨 통제가 어렵다
누구에게 맞고 누구에게 맞지 않나
이런 사람에게 맞습니다혈압이 높거나 가족력이 있는 사람
이런 사람은 피하세요나트륨 소실이 큰 고강도 육체노동자(조정 필요)