🥓 황제 · 저탄고지근거 보통

황제 다이어트 (앳킨스)

다른 이름: Atkins · 황제식

국내에서 "황제 다이어트"로 알려진 원조 저탄수화물 식단. 탄수화물을 20g까지 줄였다가 단계적으로 늘린다.

권장 기간단계별 / 3개월~
실행 난이도●●●●○
과학적 근거근거 보통

황제 다이어트 (앳킨스) 실행 방법

  1. 1단계 유도기(2주): 순탄수 하루 20g 이하, 고기·달걀·잎채소 위주
  2. 2단계: 주당 5g씩 탄수화물을 늘리며 감량이 멈추는 지점을 찾는다
  3. 3단계: 목표 체중 근접 시 주당 10g씩 추가
  4. 4단계 유지기: 감량이 유지되는 탄수화물량을 평생 유지

먹는 것

육류·생선·달걀버터·올리브유잎채소치즈·견과(2단계부터)

피하는 것

밥·빵·면·감자설탕·과일주스초기 단계의 대부분 과일

장점

  • 초기 체중 감소가 극적이다(대부분 수분)
  • 식욕 억제 효과가 강하다
  • 중성지방·HDL 개선 보고

단점 · 부작용

  • 초기 "케토 플루" (두통·피로·변비)
  • LDL 상승 가능성
  • 탄수화물 복귀 시 급격한 요요
  • 식이섬유 부족

누구에게 맞고 누구에게 맞지 않나

이런 사람에게 맞습니다탄수화물 위주 식습관에 폭식 경향이 있는 성인
이런 사람은 피하세요신장질환·통풍·당뇨 약물 복용자(저혈당 위험)